Huile spéciale pour fritures
	L’HUILE DE FRITURE SANDUA est un produit innovateur et incontournable dans les meilleures cuisines. Grâce à ses caractéristiques techniques, elle est indispensable aux professionnels les plus exigeants. Huile 100% végétale liquide, elle est spécialement conçue pour les friteuses professionnelles dont elle optimise les performances grâce à sa stabilité à haute température. Cette huile peut être réutilisée de nombreuses fois. Parmi ses principales caractéristiques se distingue surtout la neutralité de son odeur et de son goût. Cette huile réduit la formation de mousse dans la friteuse. La température de fumée est atteinte à des températures supérieures à 225 †C Riche en vitamine E (tocophérol), ce produit est très résistant à l’oxydation de l’huile elle-même mais aussi des aliments de friture.